Pickers Coffee - Garca

Garca pertenece a la línea Signature de Capricornio Coffees, que son cafés escogidos directamente por los encargados de Capricornio, Luiz, José Antonio y Edgar. Son cafés con perfiles que pueden repetirse año a año manteniendo la misma calidad siempre. Este Signature Blend de Capricornio comprende 2 fincas de la región, Marilia y Garca del estado de Sao Paulo; al norte del Trópico de Capricornio. Son cafés de baja altura, no dejes que eso te engañe, son cafés que rompen paradigmas.

Recomendación de Pickers: 

Toma este café escuchando el siguiente disco:

Felt Mountain de Goldfrapp, 2000
Con sus notas a caramelo, frutos rojos, chocolate, y un regusto cremoso, este café es ideal para ser degustado en compañía de Felt Mountain, el debut de Goldfrapp, editado en el año 2000. Este frankenstein cinemático, híbrido de timbres orgánicos y sintetizadores sci-fi, propulsado por la voz de Alison Goldfrapp y la maestría en las perillas de Will Gregory. Inspirado por Scott Walker y Ennio Morricone, el elixir que emana de este álbum es denso, opaco, lleno de matices y detalles imperceptibles que se condensan en una atmósfera intrigante, seductora y por momentos inquietante y amenazante. Tal como este gran café, el debut de los británicos es hipnótico y atemporal. A 20 años de su creación, sigue sonando como un término excluido, no solamente en la carrera del proyecto sino que también en el homogéneo panorama del cambio de milenio.