Características

Palabras del Tostador

El Corazón es un café que muestra cómo se puede generar una diferenciación en un café base, cuando lo probamos por primera vez sabíamos que teníamos frente a nosotros un café dedicados a los amantes del café de especialidad.

Cultivado en el corazón cafetero de Colombia, de ahí su nombre, nos cautivó un perfil único en granos colombianos, muy equilibrado en acidez y dulzor aunque levemente predominando el último, un cuerpo mucho mejor que en otros granos del mismo país. Lo probamos junto a otros dos granos de Colombia y resaltó por mucho en la mesa de cata.

Creemos que mereces probar lo mejor, un café que no solo deleite tus sentidos, sino que conecte a través de su historia y nuestra dedicación en la etapa de selección, perfilación y tostado.

Cuándo tostamos

Tostamos nuestro café a pedido los días martes (excluido feriados) y enviamos las órdenes al día siguiente o dos días siguientes. El plazo de corte para las órdenes es lunes a las 23:59 para el tueste semanal.